Bookie
возьми мясо и хрящи, навари крутые щи. ты чугун прополощи и вари в чугуне щи.Подписаться
21
3052
630
630
Личные данные
Город
Нижний Новгород
Возраст
24
Пол
Женский
Отзывы
Хочу попробовать
Дата ↘
Дата ↗
Полезность ↘
Полезность ↗
Рейтинг ↘
Рейтинг ↗
4.2
Bookie
630
4.2
Что получится, если смешать Егермейстер, классический джин, корицу и шкурки лимона? Джин Бомбей от Кобры. Не кисло, но и не сладко, больше какой-то горчины что ли. Алкогольную ноту задавила спустя полчаса хвойная и чет мне это не зашло. Специфичненько.
Ответить
3
0
Ваш комментарий
4.8
Bookie
630
4.8
Это наверно единственная пицца из четырех которую я оценю прям как хорошо-хорошо. Хорошо, что лимитка. Такое точно не пошло бы в массу, т.к. арому нужно докручивать, добавлять в микс ещё сыра, чтоб это получилась хорошая, добротная п-и-ц-ц-а. А не просто мясо со специями и жирностью теста на послевкусии. Перец халапеньо кстати можно из этого микса вытащить и выставить в соло. Хорошо зашел бы в пару к вяленным томатам.
Ответить
3
0
Ваш комментарий
4.5
Bookie
630
4.5
Курица, курица, как же тебе курыца?
А курится, собственно, приятно, если вы ждали от этого аромата больше специй. Курица здесь скорее как копченое мясо фоново выступает, тег сыр тоже полетел мимо потому что сливочной ноты в этом аромате не особо наблюдалось. Но концепция выдержана насколько это было возможно в рамках квартета из пицц.
И тут снова промашка по любимым вкусам: по детским журналам с черепашками помню, что Леонардо любит пеперони. Но почему-то эту пиццу отдали не ему.
Ответить
1
0
Ваш комментарий
4.9
Bookie
630
4.9
Мягенько, сладенько. Я такое очень люблю. Агрессивной корицы тут нет, скорее что-то близкое к корице-карамели, корице-сахарку. Дожать бы тут сливочность пудинга и будет максимально сладкий и приятный аромат для любителей выпечного.
Ответить
2
0
Ваш комментарий
4.6
Bookie
630
4.6
Кисло-сладкий микс, что-то вроде ананаса-апельсина, и где-то вот совсем на конце выдоха есть пряность от кинзы. Кто-то отзывался что как будто в чашку ещё сверху перчинки досыпали, и тут спорить не буду - правда на классическом кальяне это чувствуется заметно сильнее чем на Энсо.
Ответить
4
0
Ваш комментарий
5
Bookie
630
5
Блен. Это и правда очень хорошо. Вот такое я бы даже и съела помимо курения.
Чувствуются очень отчетливо сухой чеснок, смесь ачиоте, немного паприки и вот совсем немного тмина. Отличная получилось бы мясная комбинация специй, которую и в плов добавить и просто на ней мясо замариновать. Мррр.
Ответить
2
0
Ваш комментарий
4.6
Bookie
630
4.6
Очередной аромат из разряда "спасибо что вышел, жаль что только на один раз". Я могу понять когда лимиткой становится такой аромат, повторить который потребует прям дохрена усилий (не только в домашнем покуре), но перчик то за что? Точно так же чувствовала что у меня подкипает негодование как и с двойным яблоком Сармы - ароматы с легкостью прижились бы в продажу.
Говоря про сам аромат - это перец-овощ и перец-специя одновременно. Не чили, а именно красный перчик который готовят к духовке что ли, так вот ярко чувствуется спесь специй, пытающихся вылезти за рамки дозволенного. Как гастро - конструкт это зашло бы просто отлично.
Ответить
3
0
Ваш комментарий
СмоукБиБиКю
697
@Bookie Ну, тут принцип - сделали-продали, скорее всего... всё таки не А категория... все эти перцы потом мёртвым грузом в кальянках лежат. А так, под фест, норм - все любят лимиточки, тем более необычные
Ответить
0
0
Ваш комментарий
4.9
Bookie
630
4.9
Ну вот как к этому аромату не подъедь - везде приятный. Умеренное количество корицы, приятная сладость, чувствуется тесто а не горелая пудра как это бывает с переаромленной выпечкой. Но как будто чутка местами приторный, из-за чего скромно получает минус хвостик. Но все равно достоин вашего внимания.
Ответить
2
0
Ваш комментарий
4.9
Bookie
630
4.9
Первый вдох сопроводился характерным покашливанием от кусочков перца в бульоне. Натурально получилось, Наш, хвалю 😁
Думаю для гастрономии получилось в самый раз, либо разнообразить уже существующий микс приятной пряностью.
Ответить
3
0
Ваш комментарий
Накуренный Ёжик
116
@Bookie Пробовал в миксе крапотку, хороший яркий перец.
Ответить
0
0
Ваш комментарий
5
Bookie
630
5
Томатное гозе - напиток таких же больших дискуссий как и томатный сок: кто-то обожает его и пьет литрами, а кто-то просто от запаха крючится и молча выливает все.
Как пился сам гозе на стенде? Вкусно. Без лишней кислинки, умеренно перченое, умеренно алкогольное.
Как купилось в кальяне? Уффф, я бы еще в теги добавила специи или перец потому что на самом первом вдохе он очень ярко чувствуется. Но! Это прикольно. Томатная паста, перец, лёгкая сладко-кислая нотка и в целом очень даже приятная история для любителей гастро.
Ответить
2
0
Ваш комментарий
Здесь пока ничего нет 🙁