В целом ничего не обычного: груша и ментол. Причем именно ментол, который перебивает грушу. Груша чувствуется далеко на заднем фоне.

Доминирующий вкус здесь однозначно дыня. Какие-то ягоды присутствуют, но они полностью фоновые и на общую картину почти не влияют. Холодок хороший, в меру, без перебора

Сама дыня не зашла. По вкусу она показалась достаточно химозной, с ассоциацией скорее на те самые прожилки внутри дыни, а не на сочную мякоть. Периодически вылезает арбуз, аромку которого я вообще не перевариваю, и, как мне кажется, именно он добил общее впечатление. Ожидаешь от названия «ягодный сорбет» что то ближе к фруктовому льду с ягодами, а не дуэт дыни и арбуза. Формально да, и дыня и арбуз это ягоды, но ожидания с реальностью здесь явно разошлись

В целом вкус воспринимается каким то песочным и рыхлым, как попытка в сам сорбет, нууууу мб, но ощущается не очень. Курить можно, но возвращаться к нему желания не возникло

Аромат - что-то вкусно-фруктовое, что, к сожалению, я не могу разобрать на отдельные компоненты

Вкус - вся та же фруктовая мешанина (в хорошем смысле слова). Ощущение что взяли фруктов, добавили льда и смешали в блендере до однородной массы. Вычленить что именно тропическое замешали - не могу. Вкус вышел нейтральный - не уходит ни в сладость, ни в особую кислинку, хотя лёгкая нота есть. Но отдам технологам должное - вкус неплохой и холодка в меру.

первые минут 10 было очень вкусно, реально цитрусовое мороженное с умеренным холодком. напоминало тот самый фруктовый лёд как в детстве. но потом все цитрусы куда-то испарились и осталась только горечь от апельсиновой цедры и холодок. пробовала в соло

неплохая база для тропических миксов, взял не подумав что такое сорбет

во вкусе есть немного маракуи и возможно ананаса но холодок их немного перебивает

Курила 2 винограда спустя 10 лет, сравнивала , но тут тоже через чур яркий запах немного химозит, холодок присутствует курится так же ярко как и пахнет из банки, но видимо я вообще не фанат «курить» виноград, хотя свежий есть очень даже люблю.

вывод таков что больше я его курить не хочу, возможно в какой- нибудь миксец зайдет, но пока у меня отрицательное мнение по поводу этого вкуса.

Начну с аромки: приятный холодок, не противный, не бьющий по горлу. Смородина слабенькая по вкусу, её сильно не хватает, что вдвойне обидно, ведь профиль ягоды приятный. Что касается "сорбетности", его тут нет, хотя и чувствуется, что пытались поиграть с тем, как ощущается холодок.

А теперь к базе: это просто невкусно. Вместе с аромкой весь покур ты чувствуешь полутравенистую базу с отвратным вкусом (имхо). Она портит всё впечатление от продукта, хотя и почти уходит на больших температурах.

Причём ты никогда не знаешь, где в Северном тебе придётся курить их базу вместе с аромкой, потому что в той же Секвойе она не чувствуется (возможно, из-за аромки) или, например, в Гаунпаундере.

Из пачки запах водянистого арбуза.

Сетап на прогрев на 3х26 чаша спайк 2.0 с глазурью забивка в небольшое касание прогрев 5 минут под колпаком.

Во вкусе чувствуется холодок и водянистый арбузик, как будто сделали лимонад из сиропа арбузного и сильно сильно разбавили водой.

На один раз сойдет, но без особого восторга. Как будто нужно еще холодка было бы им добавить.

Сама текстура сорбета не читается, арбуз то есть, но вот мороженки не ощущается.

Для меня эталонным сорбетом теперь является мастхевовская клубника, там прям всего в меру и легко куриться.

Мне нравится вся линейка сорбета у северного, холодок классный, мороженного я не чувствую, а вот замороженную малину - да. Хороший вкус который я бы точно взял еще раз на вечер, девушке очень понравилось