Пахнет солодовой меласой для выпечки, что то околохлебное. Во вкусе та же меласа, сусло неохмеленного пива, такое - сладковатое, с легкой кислинкой. Только вот именно напиточности нет, как по мне. Скорее выпечное. И, главный вопрос - хде дрожжи? Квас - продукт брожения же... если мы говорим про КВАС, а не про лимонад со вкусом кваса. Ну и кислинки маловато, кнчн. Впринципе, можно бустить чем то дрожжевым, типо белого вина Догмы или Джент сигар и имбирём Бонче (или аналог) для резкости, ну и кисленького чего то (ред черри, может, или бустер). Вобщем, интересный вкус Но, есть в нём что то неприятное, отталкивающее для меня - через тяжку морщил жёпу... хватило мин на 20-25... потом вытряхнул - просто не моё. Т.ч. по динамике не расскажу. Ну и консистенция печальная... Серп1, 2+2*25х, нг2, отступ