Skynet36
Подписаться
373
178
35
35
Личные данные
Город
Воронеж
Возраст
38
Пол
Мужской
Социальные сети
Отзывы
Хочу попробовать
Дата ↘
Дата ↗
Полезность ↘
Полезность ↗
Рейтинг ↘
Рейтинг ↗
4
Skynet36
35
4
Пока готовил чашу, думал, что сейчас будет чернослив. К концу подготовки от чаши пахло вкусным десертным винчиком.
На вдохе и во вкусе отчётливо чувствуется азербайджанский гранат. Ароматный, немного сладкий с отчётливой кислинкой. На вдохе достаточно сочно. Гранат стал фоновым после 35й минуты. На выдохе очень слабенькое сухое вино, немного терпкое. Напиточный аромат на выдохе, соглашусь, больше напоминает пунш. Вкуса и аромата вина и алкогольных нот очень не хватает. Вот прям другого ожидаешь от смеси с такой плотной ароматикой из банки.
И казалось бы курили на 3х углях и чаша глазурь, вот только конечно фанел. Возможно по этому не хватило насыщенности. Дымность кстати также страдала. После 25й минуты 3й уголь скинули с борта в колодку, но и это вкуса и аромата не изменило, лишь добавилось дымности. Однозначно повод перекурить на турке с глазурью.
А пока скучный неуд 2,0.
Чаша: Avion Dragon Phanel глазурь
Колодка: Лотус
Забивка: пушистая/воздушная/в отступ
Дата производства: 07.2023
Разогрев: 3×25 под колпаком
Покур: 2~3 ×25/13гр/45мин/2чел
Ответить
4
0
Ваш комментарий
Skynet36
35
Появилась у меня новая баночка этой сангрии, уже в переработанном дизайне - чёрная. И решил я перекурить эту смесь на более горячем сетапе.
В Испании во многих заведениях где я побывал сангрию подают в графине с апельсином и клубникой, лёд и яблочко. Изредка добавляли несколько листиков эстрагона или долек персика. Вот ничего выше перечисленного я в этой смеси не почувствовал. Даже вино на покуре было блёклым и фоновым, но сухим. Покур реально сушит. И было сложно понять, что там на фоне, забродивший мерло или терпкая шкурка граната.
На вдохе и во вкусе ощущался очень концентрированный сок грана, кислый, очень натурально. Побывал я в Пицунде в начале сезона, и там при нас давили сок граната, вкус которого очень насыщен и граничит с не естественным, искусственным ароматом и вкусом. Один в один как на покуре. Но всё же приятно.
На выдохе терпкость.
Послевкусие напоминает мультифруктовую мешанину с надуманным намёком на вино. Может это и фруктовое вино, но не внятно, а после такого грана нужна чёткая нота алкогольности.
Насыщенного покура хватило на 45 минут. Далее какие-то ощущения сохранялись на выдохе и послевкусии.
Соглашусь, что вино от северного 20-30%, сделает эту смесь интереснее, а ещё лучше рома бонче 10%, на дно или сверху, это уже кому как нравится.
В целом результатом перепокура)) доволен и не буду возражать забить очередную турочку если гости захотят ознакомиться с этим вкусом. Честная 4,0, но пожалуй только из-за граната.
Чаша: Alpha Bowl Turk Design глазурь
Колодка: Geometry нержа
Забивка: пушистая/воздушная/в отступ
Дата производства: 04.2024
Разогрев: 3×25 под колпаком
Покур: 2~3 ×25/17гр/65мин/2чел
Ответить
1
0
Ваш комментарий
4.2
Skynet36
35
4.2
Честно признаюсь это мой первый Мохито в кальяне. Ощущения от покура на твёрдую четвёрку. А было всё так:
После прогрева вкусы и ароматы сразу заработали на полную. На вдохе ощущается пресная мята. Не перечная, не лимонная, а обычный лист мяты растёртый меж ладоней. Во вкусе очень лёгкая сладость и маслянистая терпкость цедры лайма. На выдохе ощущается мята и насыщенный вкус сока лайма, фоном цедра. Послевкусие стойкое, маслянистое, приятное, но не холодящее. Оттенок вкуса не стабилен, напиточность конкурирует с травянистостью.
Во время покура очень не хватало многого. Представляя, что куришь мохито не хватало алкогольных нот, но ладно он без алкогольный. Ок. Не хватало холода, ведь Мохито это прежде всего холодный напиток. Ещё чего ни кто из нас не почувствовал так это кислинки ни постоянной, не изредкой. От этих мыслей на покуре становится пусто, кажется что смесь не докручена. Основа для микса очень хорошая, насыщенная не переаромленная, дымная, курится долго, нет мыла. Но освежиться ей даже в прохладный вечер не удалось.
На 45й минуте терпкость лайма из вкуса перешла в стадию выдоха, дополнив аромат сока лайма, и напоминала о себе в послевкусии.
После 55 минут насыщенность стала выветриваться. В 70й-80й минуте покура оставался лишь лёгкий намёк на цедру лайма.
Резюмируя, могу порекомендовать для пробы, для расширения кругозора. Могу порекомендовать для микса (добавить ромку или клубничку), в этом случаи мне кажется смесь более пригодна, но вот на фанеле, ибо на турке меласса Brusko смоет все ваши добавки.
Чаша: Alpha Bowl Turk Design глазурь
Колодка: Geometry нержа
Забивка: пушистая/воздушная/в отступ
Дата производства: 08.2022
Разогрев: 3×25 под колпаком
Покур: 2~3 ×25/19гр/80мин/3чел
Ответить
2
0
Ваш комментарий
4.8
Skynet36
35
4.8
С шипучкой сопоставить данный вкус не смог. Абсента немного не хватило, если только этот абсент не Египитский месного производства, кто пил их алкоголь тот поймет.
Смесь как обычно в традициях MH, достаточно удобная, однородная, пропитаная, по таймингу покура отлично, тх в гости не заходил)).
На первых 3-5 тягах я не понял, что в чаше, показалось, что курим огуречный лемонад, супруга также не поняла. Но уже вскоре здрасте киви и свежий кактус. Сочетание и качество вкуса зеленых меня порадовало. Не притарно, не сладковато, а достойно кисленько-сладенько)) Киви чуть-чуть недоспел, но ароматный. Разогрев сетап, появился алкоголь. На вдохе больше анис, абсент уже на выдохе. А послевкусие сново дарило анис.
История с этим вкусом достаточно странная, я никогда так часто не косался углей. Это прям была игра по опракидыванию стопки и закусыванию бутербродом из киви и кактуса. 3 угля - ты пьешь Абсент, 2 угля - свеженький закусончик. В какой-то момент захотелось миски холодного арбуза и бокальчик прохладного просеко, но увы погода пока не располагает.
В защиту аниса, которого здесь много, скажу, что он кайфовый, приятный. Двойное яблоко мне не нравится совсем, может это детская психологическая... от кальянов которые я пробывал в 2012г.
Теперь, когда я захочу какого-нибудь напитка в кальяне, я обязательно вспомню про GreenFizz. Выражаю благодарность флейваристам MH, в данном случаи.
Чаша: Werkbund Turkish глина
Колодка: самая обычная
Забивка: пушистая/воздушная
Дата производства: 10.2023
Разогрев: 3×25 под колпаком
Покур: 2~3×25 /60мин/2чел
Опыт: 6 мес
Рекомендация: Трасса 60 2001г.
Ответить
1
0
Ваш комментарий
Здесь пока ничего нет 🙁